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為媽媽煮一頓愛的早餐

王靖涵    嘉義縣義竹國小五年級

媽媽是個上班族,每天都早出晚歸辛勤的工作,晚上是全家最晚就寢的人,早上還得一大早就起床,為全家準備早餐,她是全家裡最辛勞的一個人。所謂「百善孝為先」,今天趁著放假日,就讓廚藝不是很精湛的我來煮頓美味的早餐,給媽媽吃吧!

首先,我將抓餅放入平底鍋,正準備大顯身手時,原本硬梆梆的抓餅怎麼一下子就變軟了,還軟趴趴的黏在鍋鏟上,好難翻面啊!費了九牛二虎之力,好不容易翻面成功後,卻想到還沒切菜,趕緊從冰箱拿出高麗菜,又是洗,又是切,這時卻聞到一股燒焦味。糟了!我立刻飛奔搶救我的抓餅,以最快的速度關掉瓦斯,接著拿起鍋鏟,迅速的將抓餅從熱鍋中救出,幸好只有焦了一點兒,應該還是可以吃的,真是有驚無險。經過一陣手忙腳亂的烹飪後,終於將蔬菜、餅皮與蛋緊密的結合在一起,此時的我也已經滿頭大汗了。

接下來要煮我最喜歡的玉米濃湯。心想煮湯應該比較簡單吧,我一定要把它煮得非常美味。我先燒了一鍋熱湯,放入濃湯包,一邊攪拌,一邊猛吸那濃郁的香味,口水都快流下來了。眼看只剩最後一步,打個蛋花,就要大功告成了。我抱著雀躍的心,敲了顆蛋準備要放入湯鍋中,天哪!蛋殼怎麼也掉進去了。我想盡辦法要撈起蛋殼,可是怎麼撈,它就是滑下去,只好動用兩隻大湯瓢,雙「瓢」齊下,才把蛋殼成功的撈上來。

我費了九牛二虎之力,好不容易完成這頓帶有焦香味的早餐。我只準備一天的早餐就如此的忙碌,真佩服媽媽每天都要為我們準備早餐,還要趕著上班。為了替媽媽分憂解勞,我在心中暗自許下諾言:「我要精進自己的廚藝,只要是放假日,就讓媽媽睡到自然醒,醒來後就有女兒準備的愛的早餐」。